أحيانا يسمى العسل وجبة مثالية. العسل هو مادة مغذية وحلوة تحتوي على العديد من الأنواع المختلفة ، وبوجه عام ، كل منها يحتوي على الكثير من السكريات المفيدة. مع وضع هذا في الاعتبار ، لا ينبغي الإفراط في استخدام العسل عالية السكر.
إذا كنت تستخدم العسل يوميا بدلا من السكر الأبيض مع الطعام ، فسوف تقلل من خطر مرض السكري. يمكن استخدام العسل بكمية قليلة نسبيًا في العديد من الأطعمة والحلويات والصلصات وزيادة قيمتها الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إضافة العسل إلى العديد من المشروبات.
عادة ما يتم إنتاج العسل من نبات واحد أو عدة نباتات. يتم إنتاج عسل نباتي واحد من خلايا النحل الموجودة في منطقة تقريبًا من نفس النوع ، ويتم إنتاج العديد من النباتات في خلايا النحل التي يمكن للنحل الوصول إلى العديد من رحيق الأزهار.
تجدر الإشارة إلى أنه نظرًا لشعبية شعبية العسل ، يحاول بعض الباحثين بيع أشربة غنية تبدو مثل العسل بدلاً من ذلك ، لذا من الأفضل شراء العسل من البائعين ذوي السمعة الحسنة وذوي الخبرة.
لضمان جودة العسل ، فإن القضية الأولى هي الثقة في البائع. العسل الطبيعي يذوب بالكاد في الماء ويحافظ على الاتساق. إذا كان العسل له رائحة مرارة ، فمن المحتمل أن ينتج من النباتات الجبلية وله خصائص طبية أكثر نسبياً. العسل ، الذي يتمتع برائحة ناعمة ، له طعم خفيف إلى حد ما ، وهذه الأطعمة تنتج عادةً من الصحراء وزهور الوادي.
يمكن اعتبار العسل أكثر أنواع الطعام الطبيعي دائمًا. ومع ذلك ، يؤثر التغليف وكذلك بيانات اعتماد البائع الجيد على ثقة العملاء