توضیحات
یکی از انواع معروف و محبوب صیفی جات، خیار است که معمولا به دو صورت درختی و بته ای یا بوته ای پرورش و عرضه می شود. خیار میوه درخت یا بوته خیار است که در فصل تابستان می روید. طبع خنک و میزان آب زیاد درون بافت های خیار باعث می شود تا در گرمای تابستان به ویژه برای کسانی طبع گرم دارند حکم یک ضد عطش قوی باشد.
طبع خنک و مرطوب خیار باعث می شود تا برای درست کردن شربت و نوشیدنی ها نیز از آن استفاده شود. مثال بارز آن شربت شکنجبین و خیار است که با رنده کردن این میوه تابستانی و مخلوط کردن در آب خنک، می تواند با کمی گلاب و بیدمشک، یک نوشیدنی عالی و گوارا باشد.
از جمله خواص خیار می توان به ادرار آور بودن آن اشاره کرد که باعث تصفیه کلیه ها و مجاری ادراری می شود. همچنین اسید اوریک خون را کاهش می دهد و به این ترتیب، در پیشگیری یا کاهش اثرات روماتیسم موثر است. اثر مثبت دیگری که مصرف خیار به دنبال دارد، کمک به سلامتی کبد و پیشگیری از زردی یا یرقان یا همان هپاتیت آ است.
خوردن خیار به تنهایی یا به همراه سالاد قبل از غذا تاثیر خوبی بر هضم مواد غذایی و کارکرد بهتر دستگاه گوارش دارد.
خیار در کشور های مختلف، ظاهر و اندازه های متفاوتی دارد. به همین ترتیب ممکن است آبدار تر یا خشک تر بوده و طعم های گوناگونی داشته باشد. با این حال، در مجموع بهتر است خیار به صورت تازه و در اولین فرصت در اختیار مشتری قرار داده شود. بیشترین ویتامین ها و خواص خیار زمانی به بدن می رسد که از برداشت یا چیدن آن مدت زیادی نگذشته باشد.
حمل و نقل محصول و سرعت در ارسال به علاوه کیفیت بسته بندی و تازگی خیار نشان دهنده اهمیتی است که تولید کننده به مشتریان خود می دهد. از این رو در صورتی که مایل به خرید گونه های مختلف خیار هستید، باید به این موارد به علاوه سابقه فروشنده توجه کنید.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.