آلبالو خشک، یکی از انواع میوه خشک، خوشمزه و بسیار پرطرفدار است. کمتر کسی را پیدا می کنید که بتواند از خوردن میوه آلبالو خشک صرف نظر کند. این میوه از خشک شدن آلبالوهای تازه در آفتاب یا در دستگاه تهیه می شود. میان وعده های خوشمزه در مدرسه برای بچه ها با این میوه خشک، بسیار عالی خواهد بود.

همه گروه های سنی به خوردن آلبالو علاقه دارند. برای اینکه با مهم ترین خواص و ویژگی ها و ارزش تغذیه ای آلبالو خشک آشنا شوید، در ابتدا به این نکات اشاره می کنیم و سپس در مورد دلایلی صحبت می کنیم که آلبالو را به یک میوه پرطرفدار مبدل ساخته است. با ما همراه باشید.

آلبالو خشک، غنی از مواد مغذی و ویتامین ها است !

آلبالو، میوه ریز و کوچکی است که در گونه ها و طعم های متنوعی وجود دارد. به ترتیب دو دسته عمده وجود دارد: آلبالو خشک ترش و شیرین. در برخی مراجع، این مواد مغذی برای گونه های درخت آلبالو – گیلاس هم عنوان شده است. این دو میوه متعلق به یک خانواده هستند.

همه انواع آلبالو و گیلاس، بسیار مغذی و پر از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. یک فنجان (154 گرم) آلبالو شیرین یا خام شامل ارزش تغذیه ای زیر است:

• کالری : 97
• پروتئین : 2 گرم
• کربوهیدرات : 25 گرم
• فیبر : 3 گرم
• ویتامین C : هجده درصد از ارزش روزانه (DV)
• پتاسیم : ده درصد از ارزش روزانه
• مس : پنج درصد از ارزش روزانه
• منگنز : پنج درصد از ارزش روزانه
• این مواد مغذی، به ویژه فیبر، ویتامین C و پتاسیم از جهات مختلفی برای سلامتی مفید هستند.

ویتامین C برای حفظ سیستم ایمنی و سلامت پوست شما ضروری است در حالی که پتاسیم برای انقباض ماهیچه ها، عملکرد عصبی، تنظیم فشار خون و بسیاری دیگر از فرآیندهای مهم بدن ضروری است ، همچنین منبع خوبی از فیبر است که با تنظیم باکتری های مفید روده و حرکات منظم روده به شما کمک می کند تا دستگاه گوارش شما سالم تر نگه داشته شود. به علاوه، آنها ویتامین های گروه B، منگنز، مس، منیزیم و ویتامین K را تأمین می کنند.

در ادامه با ویژگی های بیشتری از آلبالو خشک را مشاهده می کنید. شاید هم همین حالا به فکر خرید میوه های ترش و مَلَس آلبالو افتاده باشید. در هر حال، این خوردنی ها طرفداران زیادی دارند.